Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
2,99 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:212627
Evaluation:
Published: 25.11.2008.
Language: Latvian
Level: Secondary school
Literature: n/a
References: Not used
Extract

Restorāns “Kaļķu Vārti”
Piedāvātais produktu sortiments:
Zivis 6 veidi – (tunzivs, jūrasvilka fileja, laša fileja ar ikriem, sama fileja, vēža astītes
Gaļas 7 veidi – cepta brieža fileja, jaunlopgaļas steiks, anrekots, pīles krūtiņa, vistas krūtiņa jaunlopa mēle.
Piedevas 5 veidi - kartupeļu friti, krāsnī cepti dārzeņi, cepti spināti ar ķiplokiem, basmati rīsi, jaunie kartupeļi
Uzkodas 8 veidi – kaņepju krēms ar tīģergarnelēm, spinātu salāti, cūku pupas, dateļplūme ar jēra mēli, brieža filejas karpačo, mazsālīta siļķe ar bietēm, cēzara salāti, ķirbis cidoniju sīrupā.
Zupas 3 veidi - Trifeļu un kartupeļu biezzupa, Zaļo zirnīšu biezeņzupa ar jūras ķemmīti un piparmētru eļļu, Baraviku krēmzupa
Deserti 5 veidi - firmas deserts «Kaļķu vārti», augļu kēks, smiltsērkšķu zupa ar kanēļa ābolu saldējumu, karstais šokolādes fondāns ar pīlādžu saldējumu, medus kūka
Veģetārie ēdieni 3 veidi - meža sēņu rizoto ar brī sieru, baklažānu tinumā cepta mocarella ar saulē kaltēto tomātu vinegretu, baraviku krēmzupa.
Ēdienu pagatavošanas veidi:
Cepti, grillēti, vārīti, sālīti, marinēti, fritēti

Ēdienu pasniegšanas īpatnības:
katram pasākumam piedāvā īpašu viesu vajadzībām izvēlētu
ēdienkarti, nodrošinot arī bāra produkcijas klāstu.
restorāna konditorejā tiek gatavoti ne tikai deserti, bet arī visdažādākie konditorejas izstrādājumi — tortes, smalkmaizītes, «Kaļķu vārtu» kūciņas (petits fours) u. c. …

Author's comment
Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register