Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ

Great deal: today with a discount!

Regular price:
2,99
You save:
0,42 (14%)
Discounted price*:
2,57
Purchase
Add to Wish List
ID number:752555
Author:
Evaluation:
Published: 11.12.2009.
Language: Latvian
Level: College/University
Literature: n/a
References: Not used
Extract

Kas ir alerģija?
Alerģija ir imūnās sistēmas saasināta organisma reakcija uz svešu alergēnu - pārtikas produktu, medikamentiem, ziedputekšņiem, sadzīves ķimikālijām, dzīvnieku spalvām u.c.
Alerģiskās reakcijas visbiežāk izpaužas uz ādas, gremošanas traktā un elpošanas sistēmā. Smagos gadījumos - anafilaktiskais šoks.
Alerģisko reakciju skaits pieaug arvien plašāk sadzīvē lietojot dažādas ķīmiskas vielas, piemēram, pārtikas stabilizatorus, ķimikālijas, utt.
Citas neimūnās sistēmas mediēto reakciju izraisa dažādus mehānismus – gremošanas fermenta trūkums (laktozes nepanesamības gadījumā), toksīni (saindēšanas ar stafilokokiem no pārtikas), kā arī psiholoģiskie apsvērumi.
Pavisam tiek izdalītas sekojošas pārtikas produktu alerģijas:
īstās pārtikas produktu alerģijas, kuras ir noteiktas ar imūnsistēmas traucējumiem;

pseidoalerģijas, kuras uzrāda tādus pašus simptomus, taču tās nav imunoloģiski noteiktas, šīs alerģijas visbiežāk izsauc krāsvielas un konservanti;

Bieži pārtikas alerģijas tiek jauktas ar pārtikas nepanesamībām. No 520 jaundzimušajiem dubultaklā placebo pētījumā tikai 6% no jaundzimušajiem reaģēja uz alerģiju. Savukārt, vecāki uzskata, ka viņu bērnam ir alerģija 28% gadījumu.

Hipersensitivitātes reakcijas mehānisms
Alergēns saistās ar antigēnu prezentējošām šūnām, kas aktivē TH2 šūnas

TH2 izdala IL-4, IL-5 un IL-3.

IL-5 stimulē eozinofīlu piesaistīšanu, kamēr IL-4 stimulē B šūnu pārvēršanos plazmas šūnās un IgE veidošanos.

IgE piesaistās tuklajām šūnām.

Atkārtota alergēna nonākšana organismā izsauc tuklo šūnu degranulāciju, kuras laikā izdalās virkne savienojumi, piemēram, histamīns, heparīns, neitrofīlo un eozinofīlo leikocītu hemotakses faktori, PAF, citokīni (TNF, IL1,3,6 u.c.), prostaglandīni, kas veicina bronhospazmu un gļotu sekrēciju un leikotriēni C4, D4, E4,, kuriem piemīt dažādi efekti - gludās muskulatūras kontrakcija, palielināta asinsvadu caurlaidība, eozinofīlo leikocītu piesaistīšana hemotakses ceļā, trombocītu aktivācija.

Author's comment
Load more similar papers

Send to email

Your name:

Enter an email address where the link will be sent:

Hi!
{Your name} suggests you to check out this Atlants.lv paper on „Pārtikas alerģija”.

Link to paper:
https://eng.atlants.lv/w/752555

Send

Email has been sent

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register