Zviedru nacionālais ēdiens - pūdēta siļķe (s... / ID: 155615

Author: Raimonds Makkars (13)

Evaluation:

Published: 27.02.2012.

Language: Latvian

Level: Elementary school

Literature: 1 units

References: Not used

Enlarge preview

Extract

Siļķes vispirms jāizķidā. Pēc tam uz gadu tās jātur uz pusi mazāk sāļā šķīdumā, lai zivi neiekonservētu un ļautu notikt fermentēšanas procesiem. Zivis fermentē koka mucā.
Nedrīkst fermnetēt zivis, kuras ir mazas vai mehāniski iebojātas.…

Author's comment

Work pack:

GREAT DEAL buying in a pack ➞ your savings −4,48 €