Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
2,99 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:320916
 
Author:
Evaluation:
Published: 03.01.2006.
Language: Latvian
Level: College/University
Literature: 11 units
References: Not used
Table of contents
Nr. Chapter  Page.
  Ievads    3
1.  Kartupeļu pārstrādes produktu ražotāji un sortiments Latvijā    4
2.  Kartupeļu pārstrādes produktu ražošanas apjomi    5
3.  Kartupeļu pārstrādes produktu eksports un imports    6
4.  Kartupeļu pieņemšanas nosacījumi un kārtība Latvijas pārstrādes uzņēmumos    7
5.  Kartupeļu pārstrādes produktiem paredzētās subsīdijas    8
  Secinājumi    10
  Izmantotās literatūras saraksts    11
Extract

1853. gadā dzelzceļa magnāts Komodore Korneliuss Vanderbilts, vakariņojot „Saratogas Springs” restorānā, Ņujorkā, neapmierināts ar pasniegtajiem kartupeļiem, devis pavēli tos atdot atpakaļ šefpavāram, jo kartupeļi bijuši pārlieku biezi. Šefpavārs tajā vakarā bija indiānis Džordžs Krams, kurš, nokaitināts par Vanderbilta kunga sūdzību, nolēma izspēlēt sarkastisku joku. Viņš sagrieza kartupeļus papīra plānuma šķēlītēs, izcepa tos vārošā eļļā un sasālīja. Vanderbilta kungam ļoti garšoja „kraukšķīgās kartupeļu šķēlītes”, kā viņš tās arī nosauca. No tās dienas „Saratoga restorāna čipsi” kļuva par restorāna atšķirības zīmi.
Visā ASV kartupeļu čipsi kļuva populāri 1926. gadā, kad Skudera kundze izgudroja vaska papīra čipsu paciņas. Rūpnīcas darbinieki ar rokām pildīja čipsus paciņās, un tad aiztaisīja tās ar karsta gludekļa palīdzību.
Latvijā čipsu ražošanu uzsāka firma „Latfood”, 1995. gadā piedāvājot pircējiem pirmos „Ādažu Čipsus”. [www.adazu-cipsi.lv].
Tā uzsākās šobrīd tik populāro sāļo uzkodu jeb kartupeļu čipsu vēsture pasaulē un Latvijā. Šo nozari Latvijā vēl joprojām pārstāv firma „Latfood” (Somijas koncerna „ABP Chips Group” meitas uzņēmums).
Latvijā kartupeļu pārstrādes produkciju gandrīz 100% veido uzņēmumi „Aloja Starkelsen”, kas pārstāv cietes ražošanu un „Latfood”. …

Author's comment
Work pack:
GREAT DEAL buying in a pack your savings −4,98 €
Work pack Nr. 1187101
Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register