Ražošanas plāns zemeņu audzēšanā

Lielās lauksaimniecībās ir iespējams, izvēloties ienesīgāko lauksaimniecības specializāciju, iegūst labus rezultātus, bet vai tas ir iespejams arī nelielās ģimenes saimniecībās? Saimniecībās, kuru pārziņā ir vairaki desmiti, pat simti hektāru izmaksas ir ļoti augstas, taču pie pareizas saimniekošanas arī ieņēmumi var būt lieli. Tāpēc par sava darba izpētes objektu esmu izvēlējusies tieši pretējo – ģimenes saimniecību, kura pārvalda 24 ha lielu īpašumu.
Cik izdevīgi ir nodarboties ar biologisko lauksaimniecību? Bioloģiskās lauksaimniecības nozares, tostarp arī zemeņu audzēšanas, produkti aizņem nelielu, bet stabilu vietēja tirgus nišu. Ārējā tirgū ar pašreizējiem ražošanas apjomiem iziet nav pietiekama ekonomiskā pamata, tomēr bioloģiskās lauksaimniecības eksports ir iespējams. Gan Latvijā, gan ārpus tās, cilvēki sāks vairāk pievērsties “ekoloģiski tīrai” lauksaimniecības produkcijai, jo tā palīdz saglabāt lauku vidi, ekoloģisko līdzsvaru un nodarbinātību laukos.
Nelielās saimniecībās bieži vien nodarbojas ar bioloģisko lauksaimniecību, jo platības nav lielas un saražotais tiek izmantots pašpatēriņām. Tomēr manis izvētētajā saimniecībā, neizmantojot ķīmiskos minerālmēslus un kaitēkļu apkarošanas līdzekļus, varētu nodarboties ar zemeņu audzēšanu un, iespējams, gūt pat peļņu.…