Mārketinga plans
Preču politika. Produktu ražošanai tiks izmantotas augstās kvalitātes izejvielas, lai nodrošinātu augstāku produkta kvalitāti. Produktiem būs samazināts tauku saturs, kas arī ir viens no iemēsliem, kāpēc būs pieprasījums. Mūsdienās sabiedrībā ir tendence pieverst uzmanību ēšanas parādumiem, izvēlēties veselīgāku pārtiku, bez piemaisījumiem, ar samazinātiem tauku saturiem, bagātu ar olbaltumvielam. Tas arī galvenokārt tiks akcentēts reklamējot gala produktu, un uz etiķetes būs atbilstoša informācija.
“Gardēdis” tiks ražots un realizēts 30 kg ruļļos. Virsū būs etiķete ar informāciju par konkrēto produktu : nosaukums , sastāvs, daudzums, derīģuma termiņš, ieteicamā uzglabāšanas temperature, ražotājs un adrese, svītrkods. Būs izcelts teksts, ka ir samazināts tauku daudzums.
Rikotta siers tiks pildīts 350 ml glāzītēs, noslēgts ar vāku. Informācija un etiķetes saprotama, viegli lasamā. Tiks iekļauta sekojošā informācija: nosaukums , sastāvs, daudzums, derīģuma termiņš, ieteicamā uzglabāšanas temperature, ražotājs un adrese, svītrkods.
Kējums tiks pildīts 10 l spaiņos, un noslēgts ar vāku. Tiks pārdots mazumtirzniecības veikaliem, ēdnīcam, kafeinīcam.
Cenu politika.
Produktu cena ir noteikta balstoties uz produktu pašizmaksu, konkurentu cenam , uzņēmuma mērķa peļņas, preces unikalitātes. Cenai jāpaliek nemainīgai, bet ja būs tada nepieciešamība tad tā varētu mainīties. Ietekmējošie faktori būs: pieprasījums, konkuretspēja, konkurentu politika, sabiedrības tendences, transportēšanas izmakas, izejvielu cenu izmaiņas.
Preču izplatīšanas kanāls. Tiks izmantoti divu veidu izplatīšanas kanāli. Pirmais ir nulls līmeņa kanāls t.i. prece –krējums tiks piegādāts pie pateretāja (ēdnīca, kafeinica) bez starpniekiem.
Otrais veids ir piemā limeņa kanāls, kad prece tiks pārdota mazumtirgotājiem, un tikai pēc tam nonāk pie pateretāja. Šie kanāli galvenokārt tiks izmantoti tāpēc, ka tās mazāk ietekme produkta cenu, ko atdod pateretājs.
…
