1.1.Uzņēmuma vispārējs apraksts
Uzņēmums – sabiedrība ar ierobežotu atbildību (turpmāk – SIA) „Kikele” ir Gulbenes pilsētas centrā esošs uzņēmums, kas nodarbojas ar konditorijas izstrādājumu – smalkmaizīšu, toršu, kūku utml. ražošanu un tirdzniecību uzņēmumam piederošajā veikalā „Beķereja”.
Uzņēmums SIA „Kikele” dibināts 2004.gadā. Tas veiksmīgi darbojas tirgū jau 4 gadus. Uzņēmuma darbības laikā tas paplašinājis ražotās produkcijas klāstu. Ja sākotnējos gados tika ražotas pārsvarā tikai smalkmaizītes, tad jau darbības otrajā gadā uzņēmums sāka ražot arī kūkas un tortes. Un šobrīd tiek ražot arī konditorejas izstrādājumi pēc individuāla pasūtīja un atbilstoši katra klienta individuālajām vēlmēm. Piemēram, tortes īpašiem dzīves gadījumiem – kāzām, izlaidumiem, kas ir īpašas formas un noformējuma.
1.2.Tirgus pozīcijas
Attiecīgajā reģionā – Gulbenes pilsētā konditorijas izstrādājumus ražo vēl viens uzņēmums SIA „Pienenīte”, taču tas atšķirībā no SIA „Kikele” neatrodas pilsētas centrā, bet nomaļākā vietā. Līdz ar to SIA „Kikele” ir izdevīgāks ģeogrāfiskais novietojums, kas, tostarp, ietekmē gan klientu skaitu, gan arī uzņēmuma pozīcijas tirgū.
Smalkmaizītes, kūkas un tortes Gulbenes pilsētā ir iespējams iegādāties arī pilsētas veikalos – Maximā, Labais un Tops, taču veikalos piedāvātais konditorijas izstrādājumu klāsts nav tik plašs. Uzņēmuma SIA „Kikele”
Bez tam SIA „Kikele” piedāvātā ražotā produkcija tiek ražota ik dienu un līdz ar to klientiem tiek piedāvāta allaž svaiga un praktiski tikko sagatavota produkcija. Ņemot vērā minēto, uzņēmuma daļa tirgū ir būtiska. …