A/S „Cēsu alus” ir otra lielākā alus darītava Latvijā un visvecākā alus darītava Ziemeļeiropas reģionā, kas dibināta 1590. gadā, kad alus darītava pirmo reizi minēta Cēsu pils revīzijas protokolā.
2006. gads kompānijas vēsturē bijis visveiksmīgākais – kopējie dzērienu realizācijas apjomi, salīdzinot ar 2005.gadu, palielinājās par 32%, bet - ar 2004.gadu – pat par 74%. Visās „Cēsu alus” pārstāvētajās dzērienu kategorijās alus darītava ir apsteigusi nozares attīstības tempu. Īstenojot plānveida investīcijas, kompānija paplašinājusi savas attīrīšanas iekārtas, kas tagad ir modernākās starp Baltijas alus ražotājiem. Izejot sarežģītu atestācijas procedūru, A/S „Cēsu alus” kļuva par pirmo ražošanas uzņēmumu Latvijā, kurš ieguvis BRC Global Standart Food sertifikātu – vienu no stingrākajiem brīvprātīgi piemērojamajiem pārtikas drošuma un kvalitātes apliecinājumiem pasaulē.
Kursa darba mērķis ir iepazīties ar A/S „Cēsu alus” piedāvātajām precēm un to kvalitāti. Lai sasniegtu šo mērķi, tika izvirzīti šādi uzdevumi:
1.Izpētīt A/S „ Cēsu alus” preču sortimentu
2.Izpētīt galvenos preču kvalitātes rādītājus
3.Noteikt iespējamos veicamos pasākumus kvalitātes preču uzlabošanai
Izmantotās metodes:
Intervija ar A/S „Cēsu alus” tirdzniecības aģentu Jāni Kalniņu
Mācību literatūras izpēte
Tirgus izpēte
A/S „Cēsu alus” uzskata sevi par pēcteci Cēsu pils alus darītavai. Tā esot pirmā hronikās minētā alus darītava Baltijā, datēta 1590.gadā, ko uzņēmums uzskata par savu dibināšanas gadu. 1995. gadā alus darītava tika privatizēta. 1999.gada sākumā A/S Cēsu alus bijušais akcionārs Norvēģijas – Latvijas uzņēmējdarbības attīstības fonds savas 33% balsstiesīgās akcijas pārdeva alus darītāju grupai A.Le Coq. Šobrīd igauņu kompānijai pieder 96,06% balsstiesīgu akciju. 100% no A.Le Coq akcijām pieder somu koncernam OLVI Oy, kas ir trešais lielākais alus ražotājs Somijā un aizņem apmēram 15% no Somijas alus, mazalkoholisko un bezalkoholisko dzērienu tirgus. Līdzdalība somu alus darītāju grupā A/S „Cēsu alus” nozīmē plašas nākotnes perspektīvas – investīcijas tehnoloģijās, reorganizāciju un augstākas kvalitātes produkciju.…
