Secinājumi un priekšlikumi
Darbā veiktās analīzes rezultātā autors izdara šādus galvenos secinājumus:
1. Uzņēmuma SIA „Miels” pamatdarbība ir sabiedriskā ēdināšana, kas ir viesmīlības sfēras sastāvdaļa. Pakalpojumu nozare ieņem svarīgu pozīciju Latvijas ekonomikā, tā daļa no valsts IKP ir vairāk nekā 60%.
2. Kafejnīcas „Miels” vadītāji ir arī tās īpašnieki, uzņēmums darbojas vienīgi vietējā tirgū un pārstāv nelielu daļu no visas sabiedriskās ēdināšanas nozares. Uzņēmuma darbību ietekmē un regulē vairāki likumi, noteikumi, normatīvie akti un citi LR vai ES dokumenti.
3. Kafejnīcas misija un galvenie mērķi ir Talsu novada iedzivotāju apkalpošana un kvalitātīva servisa pasniegšana, kas ir redzāma gan pēc kafejnīcas noformējumā, gan pēc piedavājumā, gan pateicoties professionālam kollektīvam.
4. SIA „Miels” cilvēkresursu vadības funkcijas ir sadalītas vairākiem darbiniekiem. Ar cilvēkresursu organizaciju sasitītos jautājumus lemj direktori un administrators. Darba tiesisko attīcību pusi, kā arī iekšējo aprites dokumentu koordinēšanu veido grāmatvede un administrators.
5. Izejvielas kafejnīcas darba nodrošināšanai tiks iepirktas gan no vietējiem piegādātājiem, gan importētājiem, gan vietējiem ražotājiem un izplatītājiem, kā arī no ārvalstu ražotājiem.
6. No peļņas un zaudējumu aprēķina, var konstatēt, ka uzņēmumam 2017. gadā pieaudzis neto apgrozījums, bet ražošanas izmaksas bija samazinājums. Bruto peļņa 2017. gadā palielinājusies par 20,6%, salīdzinot ar iepriekšējo gadu. 2017. gadā pieauga arī SIA „Miels” uzņēmuma peļņa. Negatīvas izmaiņas aktīva posteņos ir krājumos, samazinājums 2017. gadā par 29.4% salīdzinot ar 2016. gadu…
