Organiskie savienojumi ir oglekli saturošas vielas, kas spēj degt. Ja organiskās vielas karsē bez skābekļa klātbūtnes, tās pārogļojas. Visu organisko vielu sastāvā ietilpst C un H.
Daudzu organisko vielu sastāvā ietilpst arī O, N, S, halogēni u.c.
Organisko vielu īpašības:
1.Deg.
2.Vairums organisko vielu nešķīst ūdenī, šķīst organiskajos šķīdumos.
3.Ordanisko vielu šķīdumi nevada elektrisko strāvu.
4.Zemas kušanas un viršanas temperatūras.
5.Ārējo apstākļu un mikroorganismu ietekmē pārveidojas.
Organisko vielu uzbūves īpatnības.
1.Organiskās vielas veidotas no molekulām.
2.Atomu molekulas saistīti kovolentām saitēm.
3.Organiskajā ķīmijā ir svarīgs ne tikai vielas sastāvs, bet arī molekulas uzbūve – atomu savienošanās secība (C,H,S,N,O.u.c.). organisko vielu uzbūvi nosaka oglekļa atoma uzbūve. Oglekļa atoms var veidot četras ķīmiskās saites unt°tā vērtība ir 4. ·
· C ·
·
Savstarpēji saistoties oglekļa atomiem starp tiem veidojas vienkāršās, divkāršā unb trīskāršā saite.
· · · ·
· C - C · C = C · C ≡ C ·
· · · ·
Oglekļa atomi savienojas ar citu elementu atomiem saskaņā ar to vērtībām( H, O, N, halogēni).…