Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
3,49 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:830486
 
Author:
Evaluation:
Published: 06.05.2005.
Language: Latvian
Level: Secondary school
Literature: n/a
References: Not used
Extract

Vīna raudzēšana ir sākusies jau ak­mens laikmetā Mazāzijā — Melnās jū­ras un Vidusjūras krastos. Par šī pasaulē plaši pazīstamā vīteņauga iz­mantošanu stāsta kā hieroglifi, tā Bībele.
Vīns ir gan noliegts, gan dievināts. Ir ticības, kas aizliedz baudīt alko­holu, un ir kultūras, kurās vīns ir slavināts dzejā un dziesmās. Senie grieķi pateicās par dieva Dionīsa dā­vanu cilvēcei — vīnogulāju; arī ro­mieši bija priecīgi un par savu vīnadievu izvēlējas Bakhu. Ēģipte vīnogu­lāju aizgādnis bija Ozīriss.
Grieķi pirmie izdomāja paņēmienu, kā vīnu saglabāt: viņi salēja to krū­kās, kuras cieši tika aizvākotas ar sveķiem. Benzolskābe, kas izdalījās no sveķiem, palīdzēja dzērienam saglabāties. Vēl arvien Grieķijā un arī citur tūristu iecienītās vietās, ka pats labākais tiek ieteikts baltvīns ar sveķu garšu.
Līdz ar tirdzniecības attīstību, saskaroties dažādām kultūrām, izpla­tījās arī vīnaudzēšana. Etruski bija pirmie Itālijas vīnogulāju kopēji, un Romas valsts laikā šos vīteņaugus saka audzēt ari pašreizēja Spānijas, Francijas, Vācijas un Ungārijas teri­torijā. Spāņu konkistadori un franču ieceļotāji vīnu pārveda pāri Atlanti­jas okeānam uz Ameriku, kur Andu apkārtnē un vēlāk arī Kalifornijā augsne bija kā radīta, lai tur audzētu vīnogulājus. Kad 17. gadsimtā vīnu sāka uzgla­bāt aizkorķētās stikla pudelēs, tirdzniecībai bija ziedu laiki.
Somija izsenis jau bija pazīstama kā alus un degvīna zeme. Vācu tirgo­tāji Somijā pamazām ieveda arī Reinas un Mozeles, Bordo un Burgundijas vīnu, šampanieti, portvīnu un madeiru.…

Work pack:
GREAT DEAL buying in a pack your savings −3,98 €
Work pack Nr. 1210391
Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register