Spirta ražošanas tehnoloģiskais process un i... / ID: 140389

Author: Matīss Zalcmanis (1)

Evaluation:

Published: 11.06.2012.

Language: Latvian

Level: College/University

Literature: 21 units

References: Used

Enlarge preview

Table of contents

Nr.	Chapter	Page.
	Ievads	2
1.	Spirta ražošanas tehnoloģijas apraksts	4
2.	Gatavā produkta un izejvielu raksturojums	7
2.1.	Etanols	7
2.2.	Graudi	9
2.3.	Raugs	10
1.	Iekārtu raksturojums	11
2.	Pakāpienveida pārtvaice	15
3.	Rektifikācijas procesa detalizēts izklāsts	17
4.	Spirta pārtvaices iekārtas materiālu un siltuma bilances aprēķins	23
6.1.	Flegmas skaitļa aprēķins	23
6.2.	Ievadītā un gatavā produkta, siltuma patēriņa aprēķins	26
6.3.	Kolonnas šķīvju skaita noteikšana	30
6.4.	Pastiprināšanas pakāpju (šķīvju) skaita noteikšana	31
6.5.	Kolonnas galveno izmēru noteikšana	34
	Secinājumi	36
	Izmantotā literatūra	37
	Pielikumi	40

Extract

Lai iegūtu augstāku etilspirta koncentrāciju tvaikā, izmanto pārtvaices aparātus ar šķīvjiem, kuri ievietoti kolonnā. Aparātā šķīvji atrodas viens virs otra, un pēc katra nākamā šķīvja etilspirta koncentrācija tvaika un šķīduma fāzē palielinās, jo notiek masas un siltuma apmaiņa starp fāzēm. Šķidrā fāze veidojas etilspirta – ūdens tvaikam kondensējoties uz šķīvjiem, bet tvaika fāze rodas tvaikam plūstot caur šķīvjiem un vārot šķidro fāzi. Pārtvaices aparātu konstrukcija mēdz būt dažāda, tomēr izvēloties tos, jāņem vērā vēlamā iegūstamā etilspirta koncentrācija galaproduktā. Jo kolonnā vairāk šķīvju, jo augstāku etilspirta koncentrāciju var iegūt.
Pārtikas rūpniecībā pārtvaici praktizē etilspirta ražošanā. Galvenais tālākais etilspirta izmantošanas veids ir dažādu alkoholisko dzērienu ražošana, kā arī ekstraktu ieguve. …

Author's comment

Work pack:

GREAT DEAL buying in a pack ➞ your savings −8,48 €

Darba ražīguma organizēšana ražošanas uzņēmumā SIA "Lat Salta"
Research Papers31 Economics, Business, Management
Ražošanas jauda IU "Kora - Koks"
Research Papers23 Business, Economics
Spirta ražošanas tehnoloģiskais process un iekārtas
Research Papers33 Chemistry, Cooking, Food Processing, Business

Work pack Nr. 1323483

Purchase a work pack of 3

Show work pack

Research Papers

Sciences

Chemistry

Spirta ražošanas tehnoloģiskais process un iekārtas