Biznesa plāns "EKO Icecream"

2. Biznesa idejas apraksts
Mūsu biznesa ideja ir saistīta ar ēdināšanas nozari, jo, mūsuprāt šī nozare ir ļoti plaša un ar to var veidod veiksmīgu biznesu. Esam izvēlējušās ideju par saldējuma kafejnīcu, kurā var iegādāties uz vietas pagatavotus saldējumus tikai no dabīgām izejvielām, bez jebkādām mākslīgām krāsvielām vai aromatizētājiem. Kafejnīcas piedāvājumā būs arī smūtiji, saldējuma kokteiļi, svaigi spiestas sulas, tēja, kafija.
Plānotā kafejnīcas atrašanās vieta ir Daugavpils centrā Viestura ielā 60. Šajā vietā telpas jau ir piemērotas kafejnīcas izveidei. Ir arī āras terase, kuru var izmantot vasarā. Tā kā mūsu ideja ir tieši saldējuma kafejnīca, mūsuprāt, ļoti svarīgi ir, lai cilvēki vasarā varētu baudīt saldējumu un silto laiku.
Kafejnīca atšķirsies no citām tāda veida iestādēm ar to, ka te tiks pārdots saldējums, smūtiji utt. kas ir ražoti te pat uz vietas bez jebkādiem ķīmiskiem piemaisījumiem.
Idejas rašanās vēsture
Vēl pavisam nesen Latvijā tika atvērtas saldētā jogurta kafejnīcas, kas sev pievērsa lielu sabiedrības uzmanību un guva lielu popularitāti. Tomēr šiem saldētajiem jogurtiem ir mākslīga garša, tāpēc daudziem apkārtējiem cilvēkiem tie negaršo. Tā kā šobrīd lielākā daļa cilvēku cenšas pievērsties veselīgam uzturam, radās ideja kā radīt veselīgu gardumu bez jebkādiem ķīmiskiem piemaisījumiem.
…