Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
3,99 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:998437
Author:
Evaluation:
Published: 13.12.2004.
Language: Latvian
Level: Secondary school
Literature: n/a
References: Not used
Table of contents
Nr. Chapter  Page.
  Projekta mērķis un apraksts    2
  Tirgus novērtējums    3
  Saimnieciskais risks un problēmas    4
  Projekta ieviešana    4
  Personāls un vadība    6
  Finansiālie rezultāti    7
Extract

Projekta mērķis ir izveidot privātuzņēmumu liellopu un cūkgaļas pārstrādei, izmantojot gaļas pārstrādes konteineru sistēmu.
Uzņēmums paredz dienā pārstrādāt 1000kg gaļas, tai skaitā, 800kg cūkgaļas un 300kg liellopu gaļas un saražot 500kg dažādu veida gaļas produktu un 500kg atdzesētas, porcijās safasētas svaigas gaļas. Savu darbību uzņēmums sāks divu mēnešu laikā pēc kredīta saņemšanas, bet ar pilnu jaudu sāks strādāt pēc sešiem mēnešiem.
Uzņēmējdarbība gaļas pārstrādē kā projekta mērķis ir izvēlēta tādēļ, ka esošie desu cehi un gaļas kombināti nespēj nodrošināt gaļas produktu sortimenta dažādību, augstu kvalitāti un garšu, savlaicīgu un sistemātisku svaigas, safasētas gaļas un gaļas izstrādājumu piegādi realizācijas vietās.
Gaļas pārstrādes rūpniecība ir viena no galvenajām pārtikas rūpniecības nozarēm Latvijā, tā aizņem ¼ no pārtikas rūpniecības ražošanas kopapjoma. Galvenie pārstrādes uzņēmumi ir gaļas kombināti Rīgā, Valmierā, Balvos, Tukumā, Jēkabpilī, Jelgavā, Liepājā un Daugavpilī. Katrā rajonā ir izveidojušies lielāki vai mazāki desu ražošanas cehi, tomēr ne vienmēr veikalos ir iespējams jebkurā darba laika stundā iegādāties svaigu kvalitatīvu gaļu un gaļas izstrādājumus. Uzņēmums “Norma” plāno šo trūkumu kaut vai daļēji novērst, piegādājot realizācijas vietās porcijās safasētu, pēc kvalitātes sašķirotu svaigu gaļu un augstvērtīgus gaļas izstrādājumus, kuru izgatavošanā pielietos senas latviešu receptes. Ražotās desu šķirnes ir paredzēts patentēt kā sevišķi augstvērtīgus, garšīgus un diētiskus produktus.…

Author's comment
Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register