Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ
4,99 € Add to cart
Add to Wish List
Want cheaper?
ID number:376358
 
Evaluation:
Published: 26.09.2006.
Language: Latvian
Level: College/University
Literature: 3 units
References: Used
Table of contents
Nr. Chapter  Page.
  Ievads    3
1.  Cūkgaļas ražošanas struktūra    4
2.  Cūku audzētāji    5
3.  Kautuvju nozīme cūkgaļas struktūrā    10
4.  Gaļas pārstrādes uzņēmumu loma cūkgaļas ražošanas struktūrā    11
4.1.  2000.gada analīze    12
4.2.  2001.gada analīze    13
4.3.  2002.gada analīze    14
4.4.  2003.gada analīze    15
4.5.  2004.gada analīze    16
4.6.  2005.gada analīze    17
5.  Apjomi gaļas pārstrādes nozarē    19
  Secinājumi un priekšlikumi    21
  Izmantotā literatūra    22
Extract

Par cik Latvijas ir viena no tām valstīm, kurā iedzīvotāji ēd daudz gaļas produkcijas, tad rodas jautājums, kāda ir valstī cūkgaļas ražošanas struktūra un apjomi. Šai gadījumā iet runa par vairākiem apjomiem. Viens cik ražo gaļas produkciju, bet otrs cik izaudzē cūkgaļu Latvijā un vai ar šo izaudzēto cūkgaļu pietiek, lai apmierinātu Latvijas gaļas tirgu. Šo tēmu izvēlējos kursa darbam par cik pats strādāju šai nozarē un grāmatās izmantojamie dati ne vienmēr atbilst īstenībai.
Par darba mērķi autors ir izvirzījis cūkgaļas ražõšanas struktūras un ražõšanas apjomu attīstību pēdējo piecu gadu laikā, kas ļaus analizēt šo procesu norisi, kā arī izstrādāt secinājumus un ieteikumus šīs nozares tālākai ekonomiskajai attīstībai. Lai sasniegtu izvirzīto mērķi ir uzstādīti sekojoši darba uzdevumi:
1.Cūkgaļas ražošanas struktūras apraksts
2.Cūkgaļas audzētāji
3.Kautuvju nozīme cūkgaļas struktūrā
4.Gaļas pārstrādes uzņēmumu loma cūkgaļas ražošanas struktūrā
5.Apjomi gaļas pārstrādes nozarē
Atbilstoši darba mērķim un uzdevumiem ir veidota arī darba struktūra. Pirmajā nodaļā autors apraksta cūkgaļas ražošanas struktūru, savukārt otrajā nodaļā jau runāts tiek konkrēti par cūku audzētājiem, no kuriem arī ir visvairāk atkarīga dotās nozares attīstība. Trešajā nodaļā autors apskata Latvijas kautuvju darbības iespējas un piedāvājumus. Ceturtajā nodaļā tiek runāts par gaļas pārstrādes uzņēmumiem, kuri ir galvenie patērētāji šai brīdī cūkgaļai.
Darba izstrādes pamatā tika izmantota pieejamā literatūra par lauksaimniecības attīstību Latvijā par 2004. un 2003. gadu, kā arī „Cūku un liellopu liemeņu klasifikācija”, kura iznāca 2006. gadā. Tāpat tika izmantoti elektroniskie (Interneta) resursi. Norādes par izmantotās literatūras un citiem avotiem darbā ir sniegtas kvadrātiekavās norādot literatūras sarakstam atbilstošo avota kārtas numuru.…

Author's comment
Load more similar papers

Atlants

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register