Ēdināšanas uzņēmuma vieta pārtikas apritē

Secinājumi
1. Kamēr pārtika nonāk uz patērētāju šķīvja, tā iziet vairākus aprites posmus, kurus ir svarīgi kontrolēt, lai pārtika netiktu piesārņota un nekaitētu to veselībai.
2. Par pārtikas aprites posmiem Latvijā atbild vairākas institūcijas,kuras stingri kontrolē tās plūsmu, un ļauj patērētājiem droši iepirkties.
3. Konkurējošā ēdināšanas uzņēmumu tirgū, uzņēmējs pats ir ieinteresēts pildīt noteiktos likumus un vadlīnijas, pēc pārtikas aprites likuma, lai patērētājs būtu gandarīts un apmierināts ar kvalitatīva produkta un pakalpojuma sniegšanu, un atgrieztos tieši šajā ēdināšanas uzņēmumā.
4. Gandrīz puse Latvijas iedzīvotāju neapmeklē ēdināšanas uzņēmumus, taču lielākā daļa no tiem kas apmeklē, tos apmeklē gandrīz katru dienu.
5. Ēdināšanas uzņēmums pārtikas apritē ir pēdējais vai viens no pēdējiem posmiem, kas liek lielu atbildību uz to, jo patērētājs uzticas ka ēdiens, kas nonācis uz viņa šķīvja ir gatavots no kvalitatīvām izejvielām, kuras bijušas pareizi uzglabātas un pārvadātas, kā arī ka tās šajā ēdināšanas uzņēmumā ir pagatavotas pēc pareizas tehnoloģijas.


…