-
Jauna ēdināšanas uzņēmuma koncepcijas izstrāde
Nr. | Chapter | Page. |
1. | Uzņēmuma koncepcijas apraksts | 3 |
2. | Mārketinga pētījumi | 5 |
2.1. | Klientu analīze | 5 |
2.2. | Konkurentu analīze | 11 |
2.3. | Konkurentu analīze pēc galvenajiem kritērijiem | 12 |
2.4. | Plānotā uzņēmuma analīze | 13 |
3. | Uzņēmuma projektēšana | 14 |
3.1. | Telpu raksturojums | 14 |
3.2. | Tirdzniecības zāles plāns | 15 |
3.3. | Uzņēmuma platības aprēķins | 16 |
3.4. | Apmeklētāju skaita aprēķins | 16 |
3.5. | Tirdzniecības zāles caurlaides spējas | 18 |
3.6. | Kluba „Tuvāk Saulei” atmosfērika | 19 |
4. | Ražošanas plāns | 21 |
4.1. | Dzērienu karte | 21 |
4.2. | Kokteiļu karte | 24 |
4.3. | Ūdenspīpju tabakas karte | 26 |
4.4. | Vīna karte | 27 |
4.5. | Tehnoloģiskās un kalkulācijas kartes | 29 |
4.6. | Absents un anīsa dzērieni | 33 |
4.7. | Brendijs | 36 |
5. | Organizatoriskais plāns | 40 |
5.1. | Bārmeņu skaita aprēķins | 40 |
5.2. | Darbinieku saraksts | 41 |
5.3. | Uzņēmuma organizatoriskā struktūra | 42 |
5.4. | Darba grafiks | 43 |
6. | Mārketings | 44 |
6.1. | Mārketinga pasākumi | 44 |
7. | Reklāma | 45 |
7.1. | Reklāmas pasākumu plāns | 45 |
7.2. | Kluba logo | 47 |
8. | Uzņēmuma finanšu plāns | 48 |
8.1. | Algu aprēķins | 48 |
8.2. | Algu aprēķināšanas piemēri | 49 |
8.3. | Pamatlīdzekļu amortizācijas aprēķins | 50 |
8.4. | Kredītu atmaksāšanas grafiks | 51 |
8.5. | Uzņēmuma peļņas un zaudējumu aprēķins | 52 |
8.6. | Uzņēmuma rentabilitātes aprēķins | 54 |
Secinājumi | 55 | |
Izmantotā literatūra | 56 |
Ēdināšanas uzņēmuma koncepcijas apraksts
Klubs ar dažādām mūzikas gaumēm – tieši šāda vieta ir nepieciešama Ādažos, lai dažāda vecuma cilvēki ar dažādām mūzikas gaumēm varētu gan tikties, gan vienkārši paklausīties mūziku, gan atpūsties, gan padejot.
Kluba nosaukums ir „Tuvāk Saulei”. Tas radies no domas un gribas atrasties tuvāk saulei, tas ir, Eiropas dienvidos, kur vasara katru dienu, kur saule lutina ar savu silto klātbūtni. Ēkas ārējais izskats ir samērā interesants – uz jumta atrodas tādi kā tornīši (kā pilij), kuru nozīme ir „Tuvāk Saulei”.
Uzņēmums atradīsies Ādažos, Rīgas gatvē 47, Rīgas rajonā, Tallinas šosejas malā, 30 minūšu braucienā no Rīgas centra, 5 minūšu gājienā no Ādažu centra. Piebraukšana klubam ir ļoti ērta. Uzņēmumam apkārt ir daudz daudzdzīvokļu mājas ( jāiet pāri ielai), kā arī lielveikals „Elvi”, kurā atrodas bistro, kuru par konkurentu noteikti nevar uzskatīt , un benzīntanks „Dinaz”.…
Kursa darbs izveidots atbilstoši augstskolas prasībām, sākot ar aptaujas anketām, visbeidzot ar mārketingu un ar apgrozījuma aprēķināšanu jaunajā ēdināšanas uzņēmumā.
- Darba kārtība uzņēmumā
- Darba samaksa uzņēmumā
- Jauna ēdināšanas uzņēmuma koncepcijas izstrāde
-
You can quickly add any paper to your favourite. Cool!Uzņēmuma vadīšanas stili un konfliktsituācijas
Research Papers for university8
-
Uzņēmuma SIA "Baltic Motors Ltd." mārketinga vides un stratēģijas analīze un darbības plānošana
Research Papers for university21
-
Uzņēmuma līguma raksturojums
Research Papers for university23
-
Biznesa plāns, tā sastādīšanas principi, struktūra un izstrādes organizācija
Research Papers for university23
-
Modeļsaimniecības "Vālodzes" augsekas plāna izstrāde
Research Papers for university26