Pārtikas produktos lietotie saldinātāji / ID: 570939

Author: apelsiinss (12)

Evaluation:

Published: 04.12.2006.

Language: Latvian

Level: Secondary school

Literature: n/a

References: Not used

Enlarge preview

Extract

Sinonīmi
D-glucīts, D-sorbīts

Ķīmiskais nosaukums
D-glucīts
E numurs
E 420 (I)
Ķīmiskā formula
C6H1406
Molekulmasa
182,17
Pamatviela

Kopējais glicītu saturs ne mazāk kā 97% un D-sorbīta saturs ne mazāk kā 91% sausnā.
Glicīti ir savienojumi ar struktūrformulu CH2OH-(CHOH)n-CH2OH, kur n - vesels skaitlis
…

Author's comment

Work pack:

GREAT DEAL buying in a pack ➞ your savings −6,98 €

Cukuri un bezkaloriju saldinātāji
Research Papers30 Chemistry, Cooking, Food Processing
Pārtikas piedevas un to ietekme uz cilvēka veselību
Research Papers31 Cooking, Food Processing, Anatomy, Medicine and Hygiene
Pārtikas produktos lietotie saldinātāji
Research Papers7 Chemistry, Cooking, Food Processing

Work pack Nr. 1123294

Purchase a work pack of 3

Show work pack

Research Papers

Sciences

Chemistry

Pārtikas produktos lietotie saldinātāji