Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ

Great deal: today with a discount!

Regular price:
6,49
You save:
1,04 (16%)
Discounted price*:
5,45
Purchase
Add to Wish List
ID number:304679
Author:
Evaluation:
Published: 06.01.2015.
Language: Latvian
Level: Secondary school
Literature: 4 units
References: Not used
Table of contents
Nr. Chapter  Page.
1.  Burkānu vispārīgs raksturojums    2
2.  Augsnes prasības burkāniem    3
3.  Burkānu mēslošana    4
4.  Burkānu novākšana, uzglabāšana    4
5.  Burkānu šķirņu tipi    4
5.1.  Burkānu šķirnes un hibrīdi    5
6.  Burkānu slimības    10
6.1.  Burkānu lapu sausplankumainība    10
6.2.  Burkānu lapu brūnplankumainība    11
6.3.  Čemurziežu melnā puve    11
6.4.  Baltā puve    12
7.  Burkānu kaitēkļi    13
7.1.  Burkānu muša    13
7.2.  Burkānu lapu blusiņa    13
8.  Vēl par burkāniem    14
9.  Interesanti fakti par burkāniem    17
10.  Izmantotā literatūra    17
Extract

4. Burkānu novākšana, uzglabāšana
Agrīnās šķirnes tiek vāktas jau jūnija beigās, bet pamatražas burkānus uzglabāšanai vāc septembrī, oktobrī. Vislabāk uzglabājas burkāni, kuri novākti pie augsnes temperatūras +12-15oC. Burkānus ar lakstiem jeb saišķu burkānus Latvijā parasti piedāvā vasarā, bet ārzemēs tos audzē cauru sezonu. Šīm nolūkam izmanto speciālas šķirnes ar sevišķi veselīgām, noturīgām un relatīvi īsām lapām.
Burkānu uzglabāšanai optimālie apstākļi ir temperatūra tuvu 0oC un relatīvais gaisa mitrums 95%. Burkāni necieš palielinātu ogļskābās gāzes saturu (jābūt mazāk par 2%), tādēļ uzglabāšanas laikā tie regulāri jāvedina. „Nosmakušie” burkāni krāsojas tumši sarkanā krāsā, tiem pasliktinās garša.
Galvenie burkānu uzglabāšanas nosacījumi ir pastāvīgas temperatūras uzturēšana un regulāra vēdināšana.
Tā kā nav iespējams izveidot savu pagrabu katram produktam, jāatceras, ka burkānus labāk ir uzglabāt kopā ar kāpostiem nekā ar kartupeļiem, jo tiem vajag siltākus apstākļus. Nekādā ziņā burkānus nedrīkst uzglabāt kopā ar āboliem, jo tie izdala etilēnu un veicina burkānu bojāšanos.

5. Burkānu šķirņu tipi
Pasaulē pazīst vairāk kā 10 dažādus burkānu šķirņu tipus, tie ir cēlušies no senākām un plašāk audzētām šķirnēm un lielākoties to nosaukumi ir saistīti ar audzēšanas vietu ģeogrāfiskiem nosaukumiem (piemēram, Nante, Parīze, Bangora). Retāk šķirņu tipa nosaukums ir saistīts ar kādu šķirnes īpašību, tā sevišķi garus un slaidus burkānus pieskaita Imperatora tipam. Savā starpā šķirņu tipi atšķiras galvenokārt ar saknes formu, tā var būt no apaļas (Parīzes) līdz izteikti koniskai (Šantenē). Latvijā tāpat kā citās Eiropas valstīs visvairāk ir izplatītas un iecienītas Nantes tipa šķirnes – ar slaidām, gandrīz cilindriskām saknēm un strupu galu. To ir vairāki simti, lielākoties jaunās paaudzes hibrīdās šķirnes, bet šad tad vēl tiek piedāvātas un audzētas arī vecas brīvas apputes šķirnes.

Author's comment
Load more similar papers

Send to email

Your name:

Enter an email address where the link will be sent:

Hi!
{Your name} suggests you to check out this Atlants.lv paper on „Burkāni”.

Link to paper:
https://eng.atlants.lv/w/304679

Send

Email has been sent

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register