Uzņēmuma pirmssākumi meklējami 1994. gadā. Uzņēmuma lielākie akcionāri ir Somijas uzņēmums "Vaasan&Vaasan Oy" un Latvijas uzņēmums "M.Investīcijas".
A/S “Hanzas Maiznīcas” produkcija pieder pie patēriņa precēm, tās ir ikdienas pieprasījuma pamatpreces. Maize ir produkts, kuru pērk regulāri, katru dienu, patērējot pirkšanai pēc iespējas mazāk laika. A/S “Hanzas Maiznīcas” produkciju var nopirkt gandrīz visos pārtikas veikalos par mērenām cenām.
A/S “Hanzas Maiznīcas” ir lielākais maizes ražotājuzņēmums Latvijā un ieņem aptuveni 30% no kopējā maizes tirgus. Veiksmīgās darbības pamatā ir uzņēmuma vadības pārliecība - jānodrošina tāds piedāvājuma klāsts, kas atbilst jebkura patērētāja vēlmēm un pirktspējai.
Uzņēmuma produkcija tiek ražota trīs ceptuvēs, no kurām divas atrodas Rīgā un viena Rēzeknē. Dienā “Hanzas Maiznīcas” ceptuvēs tiek saražots aptuveni 80 tonnas produkcijas.
Uzņēmums saviem pircējiem piedāvā ap 60 dažādas maizes šķirnes un ap 54 veidu konditorejas izstrādājumu. Lai nodrošinātu augstāko produkcijas kvalitāti, uzņēmums nepārtraukti investējis jaunākās paaudzes tehnoloģiju iegādē, no kurām vairākām analogu nav nevienā no Baltijas valstīm. Savā darbā sīkāk apskatīšu tieši maizes virzību tirgū.
Kopš 2003. gada februāra A/S “Hanzas Maiznīcas” ir piešķirti divi starptautiski sertifikāti. Tie apliecina, ka uzņēmums strādā atbilstoši starptautiskā kvalitātes sistēmu standarta ISO 9001:2000 un pārtikas produktu nekaitīguma standarta HACCP prasībām.
Latvietim maize ir ne tikai rupjmaizes vai baltmaizes klaipiņš. Mūsu tautai maize ir arī ēdiena simbols. Ar vārdiem "dienišķā maize" saprotam tos pārtikas produktus, bez kuriem mēs vienkārši neizdzīvotu. Definējot varētu teikt: maize ir izstrādājums, kas gatavots no maltiem graudiem - miltiem, kam pievienots ūdens vai piens, kā arī irdināšanas un cepšanas līdzekļi. …
