Auzas

Sējas auzas, Auzas (latīņu: Avena sativa) ir svarīgs kultūraugs mērenā klimata joslā gan Eirāzijā, gan Ziemeļamerikā. Tās audzē graudu un zaļmasas ieguvei. Graudus izmanto gan pārtikā, gan lopbarībā. No graudiem gatavo putraimus, pārslas, miltus, tos izmanto diētisko un bērnu, kā arī konditorejas ēdienu gatavošanai, jo auzu graudu olbaltumvielām un taukvielām ir laba sagremojamība. Auzu salmi izmantojami lopbarībai labāk nekā rudzu un kviešu salmi, bet salīdzinājumā ar miežu salmiem tie labāk glabājas.
Lielākās auzu sējplatības ir Krievijā, Ukrainā un Kazahstānā, taču tās audzē arī Nīderlandē, Beļģijā, Zviedrijā, Lielbritānijā un citur. Latvijā auzu sējplatības samazinās, vidējā raža nepārsniedz 1,9 t/ha.
Auzu ziedkopa ir skara. Auzas ir pašapputes augs, bet dažkārt var notikt arī svešappute.
Diedzētu auzu graudu un svaigu lakstu sula ir spēcinošs līdzeklis pēc gripas, saaukstēšanās slimībām, pret bezmiegu un neirozi.…