Kopsavilkums
Šodienas pārtikas produktu tirgū pircēju izvēli nosaka tādi faktori kā augsta kvalitāte, produkta veselīgums, drošība, nekaitīgums, konkurētspējīga cena. Pieaugot patērētāju izglītībai, pieprasījums pēc svaigā produkta bez konservantiem nepārtraukti pieaug un to apmierināt iespējams vienīgi nepārtraukti modernizējot ražošanu.
Izdarot kopīgu secinājumu par pētījumu, varu pateikt, ka cilvēki pārsvarā cenšas izvelēties nevis dārgākus, kas ne vienmēr nozīmē kvalitatīvākus, produktus, bet pazīstamākus, lētākus, bet tomēr pēc iespējas labākus un kvalitatīvākus. Pārsvarā visi skatās uz iepakojuma, cenas, ražotāja, sastāva un derīguma termiņa. Viņiem ir svarīgi kas ražo, no ka sastāv un cik ir jāmaksā par to, kas tiks apēsts nākamo dažu stundu vai dienu laikā. Grib lai izvelētais produkts būtu dabīgs un veselīgs. Daži ir gatavi maksāt vairāk lai tas būtu tā. Bet dažiem ir vienalga no kurienes nāk tā produkcija ko viņi pērc. Viņi saka, ka tas ir muļķības. Tas laikam nozīme, ka viņiem ir vienalga uz savu veselību. Daži cenšas ievērot pareizas ēšanas principus, bet dažkārt kaut kādu iemeslu dēļ neievēro.
Mūsdienas veikalos ir lielāka produktu izvēle. Bet šobrīd valstī ir tā, ka cilvēkiem nav īpaši lielas izvēles, tādā ziņā, ka viņi pērk pēc iespējas lētāku produktu. Jo cilvēkiem nav daudz naudas lai kārtīgi iepirktos un domāt kuru produktu ir labāk izvēlēties, vai to kam ir labāks sastāvs, bet produkta firma ir pavisam nepazīstama, vai to, kurš ir ražots šeit Latvijā, bet var būt dārgāks. Un dažiem jau nav tik svarīgi, kas tas par firmu, kas to ražo. Un daži pat īpaši neskatās pēc sastāva. Daudziem pārāk dārgi ir iepirkties, piemērām, tikai un vienīgi ar ekoproduktiem.
Ikdienā pat neiedomājamies, kādu ļaunumu videi sagādājis šis laiks. Lai kur mēs dzīvotu un ko lietotu, bez plastmasas neiztikt. Tā ir visapkārt – logi, griesti, iepakojums, apavi, apģērbs, telefons un citas lietas. Pasaulē zināmi vairāk nekā 3 tūkstoši plastmasas veidu, bet visbiežāk izmanto aptuveni simts. Veikalā maizi, sieru un desu pērkam, iesaiņotu polivinilhlorīda (PVC) plēvītēs. Dzērienus pērkam polietilēntereftalāta (PET) pudelēs. Ātro uzkodu ēstuvēs izmantojam no polistirola (PS) izgatavotas dakšiņas un karotes. No šī materiāla izgatavo arī trauciņus saldējumam un jogurtam. Ikdiena vairs nav iedomājama bez termoplēvēm, iepirkšanās maisiņiem, iepakojuma spainīšiem. Arī mazgāšanas līdzekļi tiek pildīti ērtās pudelēs. Visi šie izstrādājumi gatavoti no polietilēna (PE). No atkritumos iemestām plastmasām apmēram puse ir PE veidojumi. Ja paņem rokā itāļu makaronu paku, uzreiz var just – tās iesaiņojums atšķiras. Tas izgatavots no polipropilēna. No tā ražo arī dažādus vāciņus, rotaļlietas, mazgājamās bļodas. …
