Uzturnormas aprēķins un pārtikas produkta ekoloģiskā ekspertīze

Pārtikas produkta ekoloģiskā ekspertīze
• Preces nosaukums- Rievoti kartupeļu čipsi ar bekona garšu
• Ražotājs- “Kraft Foods”, kods 4 770100 100240
• Enerģētiskā vērtība 100 gramos: 2200kJ (530 kcal)
• Uzturvērtība: olbaltumvielas 6 grami,
ogļhidrāti 54 grami,
tauki 32 grami
90= 1980 kcal; 66% no dienas devas
• Produktā nav vitamīnu un minerālvielu
• E- piedevas- nātrija glutamāts, E 627 un E 631.
• Produkta novērtējums:
○Produkts īpaši nav veselīgs, jo pielietotas dažādas garšvielas un krāsvielas.
○Cena ir atbilstoša preces saturam un kvalitātei (0,29Ls).
○Iepakojums ir kaitīgs. Satur alumīnija foliju, kas dabā tiek ļoti ilgi pārstrādāts.
○Pēc produkta izmantošanas paliek atkritumi, jo iepakojums sadalās diezgan lēni.
○Iepakojums videi nav draudzīgs, nav norādītas nekādas vides zīmes. Nav samaksāts par iepakojuma otrreizējo pārstrādi.
○Produktu var uzglabāt neilgu laiku (apmēram gadu).

…