Add Papers Marked0
Paper checked off!

Marked works

Viewed0

Viewed works

Shopping Cart0
Paper added to shopping cart!

Shopping Cart

Register Now

internet library
Atlants.lv library
FAQ

Great deal: today with a discount!

Regular price:
4,49
You save:
0,72 (16%)
Discounted price*:
3,77
Purchase
Add to Wish List
ID number:933641
Author:
Evaluation:
Published: 27.09.2018.
Language: Latvian
Level: College/University
Literature: 10 units
References: Used
Time period viewed: 2004.g. - 2005.g.
Table of contents
Nr. Chapter  Page.
  Ievads    3
  Portugāles apraksts    4
  Portugāle – vīna zeme    5
  Apelācijas sistēmas kategorijas    5
  Portugāles vīni, ražošanas apgabali un vīnogu šķirnes    6
  Portvīns    7
  Portvīna kategorijas    7
  Madeira    8
  Vīnogu šķirnes    9
  Populārākie vīna ražotāji Portugālē    10
  Vīnu piedāvājums Latvijas patērētājiem    11
  Vīna kvalitātes novērtēšana    13
  Vīnu pasniegšana    13
  Secinājumi    14
  Izmantotā literatūra    15
  Pielikums    16
Extract

Secinājumi
Šajā darbā tika aprakstīta vīna gatavošana Portugālē, vīna veidi, izmantotās vīnogu šķirnes, populārākie ražotāji un ražošanas apgabali, kā arī vīna kvalitātes novērtēšana un pasniegšana.
Vīns ir dzēriens, kas iegūts no vīnogu sulas alkoholiskas rūgšanas procesa rezultātā, t.i., vīns ir fermentēta vīnogu sula. Tam ir sena izcelšanās vēsture –vīna gatavošanas pamācības minētas jau pirms 3000 gadiem, un nu jau mūsdienās šis dzēriens tiek baudīts visā pasaulē. Portugālē tiek ražoti divi pasaulē populāri vīni, kas pazīstami kā stiprinātie vīni – Portvīns un Madeira. Šos un citus vīnus novērtē ar iepriekš noteiktām apelācijas sistēmas kategorijām – visaugstāko kvalitāti apzīmē ar DOC, tad – IPR, jau zemāka kvalitāte ir VR un tad ir Vinho de Mesa. Portugālē apgabali, kas nodarbojas ar vīnogu audzēšanu, vīna darīšanu, tiek klasificēti. Šādi apgabali ir vairāki, taču populārākie no tiem ir Douru, Dao, Portu, Bairrada, Vinho Verde. Populārākie vīna ražotāji - Taylor’s Port , Grahams’s Port, Sandeman Port , Warre’s Port , Dow’s Port, Quinta do Noval.
Interesants pētījums tika veikts par Portugāles vīna piedāvājumu Latvijā. Lai cik ļoti šis vīns būtu pieprasīts Portugālē un citās pasaules valstīs, tad secināju interesantu faktu, ka Latvijā šī vīna piedāvātais klāsts ir salīdzinoši neliels. Lielveikalos, tirdzniecības centros šīs valsts vīnus atrast nenācās viegli, taču interneta portālos piedāvātais Portugāles vīnu klāsts nepārsniedz divdesmit piecus vīna veidus.
Darbam „Vīna gatavošana Portugālē” ir 18 lpp, darba veikšanai izmantoti vienpadsmit literatūras avoti, no kuriem divi ir angļu valodā.

Author's comment
Load more similar papers

Send to email

Your name:

Enter an email address where the link will be sent:

Hi!
{Your name} suggests you to check out this Atlants.lv paper on „Vīna gatavošana Portugālē”.

Link to paper:
https://eng.atlants.lv/w/933641

Send

Email has been sent

Choose Authorization Method

Email & Password

Email & Password

Wrong e-mail adress or password!
Log In

Forgot your password?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Not registered yet?

Register and redeem free papers!

To receive free papers from Atlants.com it is necessary to register. It's quick and will only take a few seconds.

If you have already registered, simply to access the free content.

Cancel Register